Pflanzensaft-Tests für den Stickstoff- und Kaliumstatus von Gemüsekulturen

Pflanzensafttests können Landwirten helfen, die optimale Düngung von Gemüsekulturen zu erreichen. Die Analyse von frischem Pflanzensaft auf N- und K-Konzentrationen mit LAQUAtwin Nitrat- und Kalium-Taschenmessgeräten ist ein schnelles Verfahren zur Bestimmung des N- und K-Gehalts in Pflanzen. Die Ergebnisse können zur Steuerung der N- und K-Gaben verwendet werden.


Einführung

Boden- und Pflanzengewebetests sind ein wertvolles Hilfsmittel, um den Düngebedarf zu ermitteln und die Effizienz der Düngung zu maximieren. Bodentests sind besonders zu Beginn der Vegetationsperiode nützlich, wenn die Pflanzen noch zu klein sind, um Gewebeproben zu entnehmen. Die Untersuchung des Pflanzengewebes auf den Stickstoff- (N) und Kaliumgehalt (K) während der Vegetationsperiode liefert Informationen zur Diagnose von Problemen. Sie ist der Bodenuntersuchung vorzuziehen, da sich deren Ergebnisse durch Regen oder Bewässerung schnell ändern können.

Die Untersuchung von Pflanzensäften bietet Vorteile gegenüber den herkömmlichen Trockengewebetests, die in Labors durchgeführt werden. Abgesehen von den geringeren Kosten, die sie erfordern, können Pflanzensafttests leicht auf dem Feld durchgeführt werden und die Ergebnisse sind schnell verfügbar, was für Düngeentscheidungen wichtig ist.

Gemüsebauern, Berater und Düngemittelfirmen können die LAQUAtwin NO3-11 oder NO3-11C Nitrat-Taschenmessgeräte und das LAQUAtwin K-11 Kalium-Taschenmessgerät auf dem Feld verwenden, um die N- und K-Düngung zu steuern. Diese Messgeräte sind wasserdicht und mit einem eingebauten Thermistor ausgestattet, der die Probentemperatur erkennt, sowie einem austauschbaren Sensor mit Flachmembran, der nur 0,3 ml Probe aufnimmt (0,05 ml mit Probenahmeblatt B). Sie können den Pflanzensaft in nur wenigen Sekunden messen und zeigen die Ionenkonzentration entweder in mg/L oder ppm an. Die LAQUAtwin NO3-11 und NO3-11C Nitrat-Taschenmessgeräte können Nitrat-Ionen (NO3-) und Nitrat-Stickstoff (NO3-N) messen.


Methode

Messgerätekalibrierung

Kalibrieren Sie die Messgeräte vor der Probenmessung mit den in den Kits enthaltenen Standardlösungen oder bereiten Sie zwei Standardlösungen mit Konzentrationen vor, die zehnfach auseinander liegen.

Proben sollten innerhalb des kalibrierten Bereichs der Messgeräte abgelesen werden. Messwerte außerhalb des kalibrierten Bereichs sollten als ungenau angesehen werden. Verdünnen Sie den Saft mit deionisiertem oder destilliertem Wasser, wenn der Messwert oberhalb des kalibrierten Bereichs liegt, und berücksichtigen Sie den Verdünnungsfaktor bei der Berechnung der ursprünglichen Saftkonzentration.

  1. Wählen Sie die gewünschte Einheit in den Einstellungen jedes Messgeräts.
  2. Kalibrieren Sie die Messgeräte mit ihren jeweiligen Standardlösungen gemäß den Bedienungsanleitungen.
  • Wenn LAQUAtwin NO3-11 im Nitrat-Stickstoff (NO3-N) Modus eingestellt ist, werden die Messwerte von 150ppm und 2000ppm Nitrat Standardlösungen als 34ppm bzw. 450ppm NO3-N kalibriert.
  • Wenn LAQUAtwin NO3-11C im Modus Nitrat-Stickstoff (NO3-N) eingestellt ist, werden die Messwerte von 300ppm und 5000ppm Nitrat-Standardlösungen als 68ppm bzw. 1100ppm NO3-N kalibriert.

Wenn die LAQUAtwin Taschenmessgeräte im Feld eingesetzt werden, wird empfohlen, sie im Schatten zu betreiben und im Laufe des Tages häufig zu kalibrieren, da sie empfindlich auf Temperaturschwankungen reagieren. Es ist am besten, die Blattstiele auf dem Feld zu sammeln und sie mit den Messgeräten in Innenräumen zu analysieren.

Probenentnahme und Vorbereitung

Der Nitratgehalt der Pflanzen kann im Laufe des Tages schwanken. Um konsistente Testergebnisse zu erhalten, hilft eine vernünftige Standardisierung von Zeit, Temperatur und Wetterbedingungen, unter denen die Probenahme durchgeführt wird.

  1. Sammeln Sie die Blattstiele von etwa 20 zuletzt gereiften Blättern ein. Das sind die Blätter, die ihre maximale Größe erreicht haben und sich von einem jugendlichen Hellgrün zu einem dunklen Grün verfärbt haben. Abbildung 1 hilft Ihnen bei der Identifizierung der Blattstiele einiger Gemüsekulturen. Es gibt jedoch Ausnahmen—zum Beispiel werden die Wurzeln von Zwiebeln zur Bestimmung des Nitratgehalts verwendet. Siehe Anwendungshinweis: Schnelle In-Field-Bestimmung von Stickstoff in Zwiebeln.

    • Nehmen Sie die Blätter von verschiedenen Pflanzen, um sicherzustellen, dass die Saftprobe repräsentativ für das Feld oder die zu testende Fläche ist.
    • Die Blattstiele können bei Raumtemperatur (70 ° F, 21.1 ° C) in einer Plastiktüte bis zu 2 Stunden gelagert werden. Es gibt auch längere Lagerungsmöglichkeiten, die laut Studien in Florida keine nennenswerten Veränderungen der N- oder K-Konzentration im Saft bewirken. Frische, ganze (unzerkleinerte) Blattstiele können in einem Plastikbeutel bis zu 8 Stunden auf Eis in einer Kühlbox gelagert oder über Nacht eingefroren werden. Kalte Blattstiele müssen vor dem Zerkleinern auf Raumtemperatur erwärmt werden, damit die Temperaturunterschiede zwischen Saft und Messgerät die Ergebnisse nicht beeinflussen.
  2. Zerkleinern und mischen Sie die Blattstiele. Entnehmen Sie eine Teilprobe der zerkleinerten Blattstiele zum Zerkleinern.

  3. Pressen Sie den Saft mit einer Knoblauchpresse, Zitronenpresse oder hydraulischen Saftpresse aus den Blattstielen.

  4. Messen Sie den frischen Saft mit dem LAQUAtwin-Taschenmessgerät innerhalb von 1-2 Minuten nach dem Pressen.

  5. Erfassen Sie die Messwerte.

Abbildung 1: Blätter und Blattstiele einiger Gemüsekulturen Quelle: University of Florida - Pflanzensaft-Tests für Gemüsekulturen

Tabelle 1. Richtlinien für Nitrat-Stickstoff- und Kalium-Tests am frischen Saft von Pflanzenblättern

Quelle: University of Florida - Pflanzensaft-Tests für Gemüsekulturen

Tabelle 2: Richtlinien für Nitrat-Stickstoff im frischen Pflanzensaft

Quelle: California Department of Food and Agriculture - Guide to Nitrogen Quick-Tests for Vegetables with the Cardy Nitrate Meter

Ergebnisse und Vorteile

Gemüsekulturen unterscheiden sich während der Vegetationsperiode stark in ihrem Nährstoffbedarf und ihren Aufnahmemustern. Mit regelmäßigen Tests des Pflanzensaftes und guten Aufzeichnungen kann der Trend der N- und K-Konzentrationen über die Saison verfolgt werden, um einen Einblick in die Stickstoff- und Kaliumdynamik der Kultur zu erhalten.

Es ist wichtig, das Wachstumsstadium der Pflanzen bei der Probenahme zu beachten, um zu wissen, welcher Suffizienzstandard anzuwenden ist. Es gibt Richtlinien für verschiedene Kulturen in unterschiedlichen Wachstumsstadien, die von Universitäten und Forschungsinstituten auf der Grundlage ihrer Forschungs- und Felderfahrungen entwickelt und veröffentlicht wurden. Die Tabellen 1 und 2 enthalten Bereiche, die als kritische Werte vorgeschlagen werden.

Referenzen und Leseempfehlungen

  1. University of Florida - Plant Petiole Sap-Testing for Vegetable Crops von George Hochmuth. Abgerufen von https://bit.ly/2YLIfuz
  2. California Department of Food and Agriculture - Guide to Nitrogen Quick-Tests for Vegetables with the Cardy Nitrate Meter von Kurt Schulbach, Richard Smith, Tim Hartz, and Louise Jackson. Abgerufen von https://bit.ly/3dce0AG

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