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Überprüfung von Restnatrium während des Clean-in-Place-Prozesses

Natronlauge oder Natriumhydroxid (NaOH) ist die Chemikalie, die üblicherweise in alkalischen Reinigungslösungen für Clean-in-Place (CIP) in Prozessanlagen verwendet wird. Die Messung der Natriumionenkonzentration in der Wasserspülung oder dem Tupfer kann anzeigen, ob die Restchemikalie ordnungsgemäß aus der Prozessanlage entfernt wurde.


Einführung

Clean-in-place (CIP) ist eine Methode zur Reinigung der Innenflächen von Rohren, Behältern, Prozessanlagen, Filtern und zugehörigen Armaturen ohne Demontage. Das CIP-System wird von digitalen Computern, so genannten speicherprogrammierbaren Steuerungen (SPS), gesteuert, um den Durchfluss, die Temperatur und die Zeit für die chemischen Lösungen zu kontrollieren, die sauer, alkalisch oder manchmal auch beides sein können, um eine maximale Reinigung zu erreichen. Die chemischen Lösungen zirkulieren durch einen Kreislauf von Tanks und/oder Leitungen, um Verunreinigungen oder Produktrückstände zu beseitigen, und werden mit Wasser ausgespült. Je nach CIP-System können die chemischen Lösungen in einen Vorratsbehälter zurückfließen, so dass sie wiederverwendet werden können, oder sie werden sofort nach ihrer Verwendung abgelassen.

Nach der CIP-Reinigung sollten die Geräte sichtbar sauber und frei von chemischen Rückständen sein. Die abschließende Wasserspülung muss sicherstellen, dass die chemischen Rückstände ordnungsgemäß entfernt werden. Chemische Rückstände aus Reinigungslösungen können durch spezifische oder unspezifische Analysemethoden überwacht werden. Spezifische Methoden, die die einzelnen Bestandteile von Reinigungslösungen nachweisen, sind die ionenselektive Elektrode (ISE), die Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC), die Dünnschichtchromatographie (TLC), die Flammenphotometrie und die Ultraviolett-Spektroskopie. Unspezifische Methoden, die das Vorhandensein von Mischungen von Inhaltsstoffen nachweisen, sind der pH-Wert, die Leitfähigkeit und der gesamte organische Kohlenstoff (TOC). Spezifische Methoden werden von den Aufsichtsbehörden in der Regel bevorzugt, aber sie können auch unspezifische Methoden akzeptieren, wenn sie deren Einsatz angemessen begründen.

Da CIP eine schnelle, wiederholbare und effektive Reinigung ohne das Risiko einer chemischen Belastung für den Menschen bietet, wird es in Industrien eingesetzt, die ein hohes Maß an Hygiene erfordern, wie z.B. in der Milchwirtschaft, der Getränkeindustrie, der Lebensmittelindustrie, der Pharmaindustrie und der Kosmetikindustrie. CIP wird typischerweise zur Reinigung von Bioreaktoren, Fermentern, Mischbehältern und anderen Geräten in Produktionsanlagen eingesetzt. Viele CIP-Systeme verwenden alkalische Reinigungslösungen mit 0,5 bis 2 % (nach Gewicht) Natronlauge oder Natriumhydroxid (NaOH), um Fette und Proteine zu entfernen.

Das LAQUAtwin B-722 oder Na-11 Natriumionenmessgerät kann zur Messung und Überwachung der Restkonzentration von Natriumionen (Na+) während der CIP in Prozessanlagen verwendet werden. Das Messgerät analysiert nur 0,3 ml Probe und liefert das Ergebnis in nur wenigen Sekunden. Diese schnelle, einfache und genaue Messung ergänzt die Reinigungseffizienz von CIP.


Methode

Kalibrieren Sie das LAQUAtwin B-722 oder Na-11 Natriumionenmessgerät gemäß den Anweisungen des Herstellers mit den im Kit enthaltenen Natriumionenstandards von 150ppm und 2000ppm.

Probenmessung

Spülwasserproben und Wischproben sind zwei Probenahmeverfahren zur Messung von Rückständen von Reinigungschemikalien. Eine Kombination dieser Methoden ist wünschenswert.

Bei der Entnahme von Spülwasserproben wird eine Probe eines ausgeglichenen Spülwassers (in der Regel Wasser für die Injektion oder reines Wasser) entnommen, das über alle Oberflächen zirkuliert wurde. Zur Messung geben Sie mit einer Pipette Tropfen der Spülwasserprobe auf den Natriumionensensor. Alternativ können Sie den Sensorschutz öffnen und den Sensor in ein Becherglas mit Spülwasser tauchen.

Tupfer- oder Wischproben werden direkt auf den Oberflächen der Geräte entnommen. Damit soll sichergestellt werden, dass die Rückstände angemessen erfasst werden und nicht einfach nur auf der Oberfläche sitzen und sich nicht im äquilibrierten Spülwasser auflösen. Bevor Sie mit dem Abwischen beginnen, lassen Sie das Gerät nach dem Reinigungsvorgang trocknen und befeuchten Sie das im Messgeräteset enthaltene Probenahmeblatt mit Wasser für die Injektion oder reinem Wasser. Zum Messen wischen Sie die Oberfläche mit dem befeuchteten Probenahmeblatt ab und legen es dann auf den Sensor. Für diese Probenahmemethode ist ein Blindpräparat erforderlich.

Ausführliche Informationen zur Konditionierung, Reinigung und Lagerung des Natriumionensensors finden Sie im Technischen Tipp 2: LAQUAtwin Ion Sensor Maintenance Procedures >. Den technischen Tipp können Sie im Support-Bereich unserer Website herunterladen www.horiba-laqua.com

Ergebnisse und Vorteile

Die Reinigungsvalidierung ist ein wichtiger Bestandteil der aktuellen guten Herstellungspraxis, um sicherzustellen, dass Produktionsmaterialien, die mit den Oberflächen der Geräte in Berührung kommen, nicht kontaminiert werden. Die Vorspülung, der Laugenumlauf und andere Schritte müssen in der richtigen Reihenfolge erfolgen. Die Identität, Reinheit und Stärke der Reinigungschemikalien und die Qualität des für die Spülung verwendeten Wassers müssen überprüft werden. Außerdem muss das Validierungsprotokoll Tests für die Rückstände der Reinigungschemikalien enthalten, um sicherzustellen, dass die verwendeten Chemikalien ordnungsgemäß entfernt werden. Die Analyse muss quantitativ sein und die Akzeptanzkriterien werden gemäß den gesetzlichen Richtlinien und der Unternehmenspolitik festgelegt. Die obige Tabelle zeigt die Messergebnisse des LAQUAtwin B-722 Natriumionenmessgeräts.

Referenzen und Leseempfehlungen

  1. Batt, C.A., Modern Systems of Plant Cleaning. Encyclopedia of Food Microbiology, S. 194-199.
  2. Chan, C.C., Lam, H., Zhang X., Practical Approaches to Method Validation and Essential Instrument Qualification. 

LAQUAtwin: das einzige Messgerät mit flacher Sensortechnologie.

Die hochempfindliche, flache Sensortechnologie von HORIBA eröffnet neue Möglichkeiten für die Probenahme und Probenarten. Es wird nur eine kleine Menge an Probe benötigt, so dass Sie einfach an Ort und Stelle Proben nehmen können, ohne Becher oder andere Laborgeräte zu benötigen. Die Sensoren können bei Bedarf einfach ausgetauscht werden.

Kalibrieren und messen Sie auf Knopfdruck - das Smiley-Gesicht zeigt Ihnen an, wann das Ergebnis abgelesen werden kann.

Die mühelose automatische Kalibrierung mit ein paar Tropfen Standardlösung gibt Ihnen die Gewissheit, dass Ihre Messungen genau sind. Auch eine Zwei-Punkt-Kalibrierung ist möglich.*
*Außer bei B-711

LAQUAtwin ist vollständig wasser- und staubdicht.

Das Messgerät und der Sensor sind vollständig wasserdicht* und staubgeschützt, so dass Sie es überallhin mitnehmen können.
* Schutzklasse IP67. Kann 30 Minuten lang in 1 m Tiefe eingetaucht werden. Nicht für die Verwendung unter Wasser geeignet.

Die standardmäßig mitgelieferte Tragetasche sorgt für praktischen Transport.

Die kompakte Tragetasche enthält alles, was Sie für Ihre Messungen benötigen, einschließlich der Standardlösung und der Probenahmeblätter.

Passende Produkte

Horiba LAQUAtwin Natrium Ionen (Na+) Tester mit 2 Kalibrierpunkten und Temperatur Messung (Na-11)
Artikelnummer: 895657
Messbereich: 2 bis 9900 ppm (mg/L) - (0.1 bis 430 mmol/L)| 0 bis 50.0 ºC | Messparameter: Natrium Ionen |Temperatur
Horiba LAQUAtwin Natrium Ionen (Na+) Tester mit 2 Kalibrierpunkten und Temperatur Messung (Na-11) Der HORIBA Na-11 Natrium Pocket Tester wurde speziell für die genaue Messung des Natriumgehalts in verschiedenen Proben entwickelt. Dieses Gerät vereint die langjährige Expertise von HORIBA in der Sensortechnologie mit seiner Mobilität für Einsatzzwecke im Feld und im Labor. Der Tester eignet sich aufgrund seiner Benutzerfreundlichkeit und seiner stabilen Konstruktion besonders gut für verschiedene Nutzer, darunter Forscher, Umwelttechniker und Qualitätskontrollmanager in der Lebensmittelindustrie. Beispiele für Anwendungen und Nutzer: Umweltüberwachung: Der HORIBA Na-11 wird von Umweltforschern und Umwelttechnikern eingesetzt, um die Natriumkonzentrationen in Oberflächen- und Grundwasser zu überwachen. Dies ist für die Beurteilung der Wasserqualität und die Einhaltung von Umweltstandards von entscheidender Bedeutung. Lebensmittelherstellung: Für die Entwicklung von Produkten, die Kennzeichnung von Nährwerten und die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben nutzen Qualitätssicherungsbeauftragte den Tester, um den Natriumgehalt in Getränken und Lebensmitteln zu prüfen. Agrarwirtschaft: Agrartechniker und Landwirte verwenden den Na-11 zur Messung des Natriumgehalts in Bewässerungswasser und Böden. Dies ist für die Gesundheit der Pflanzen und die Verbesserung des Wassermanagements von entscheidender Bedeutung. F&E (Forschung und Entwicklung): Der Tester wird in Forschungslaboren für verschiedene experimentelle Untersuchungen verwendet, um die Reaktion von Natriumionen unter unterschiedlichen Bedingungen zu untersuchen. Bildungsinstitutionen: Lehrkräfte und Studierende der Naturwissenschaften verwenden dieses Gerät sowohl für den Unterricht als auch für praktische Experimente, um die Verwendung von ionenselektiven Elektroden in der chemischen Analytik zu zeigen. Wichtige Eigenschaften: IP67 Wasserdichtigkeit: Der Tester ist komplett wasserdicht und staubgeschützt. Dadurch eignet er sich perfekt für den Gebrauch in ungünstigen Umgebungen. Kleinstprobenanalyse: Es sind nur wenige Tropfen der Probe erforderlich, wodurch der Tester bei der Anwendung besonders effizient und wirtschaftlich ist. Zweipunktkalibrierung: Ermöglicht genaue Messergebnisse mithilfe unkomplizierter Kalibrierungsprozesse. Nutzerfreundlichkeit: Durch die einfache Handhabung können auch Nicht-Experten präzise Messungen durchführen. Flexibilität: Die besondere flache Sensortechnologie ermöglicht es, Messungen in einer Vielzahl von Probenformen und Probenarten durchzuführen, angefangen bei Flüssigkeiten bis hin zu festen Substanzen. Übersicht: Der HORIBA Na-11 Natrium Pocket Tester bietet eine vielseitige, verlässliche und benutzerfreundliche Möglichkeit, Natriumionen schnell und präzise zu messen. Seine widerstandsfähige Bauweise und die Fähigkeit zur Analyse auch kleiner Probenmengen machen ihn zu einem wertvollen Instrument für verschiedene Bereiche wie Umwelt, Industrie, Landwirtschaft, Forschung und Bildung. Er eignet sich aufgrund seiner Mobilität und Benutzerfreundlichkeit hervorragend für Experten und Enthusiasten, die genaue Natriummessungen vor Ort benötigen. Hersteller Artikelnummer: 3200689159 LAQUAtwin NA-11 : Das weltweit erste Natrium-Ionen Messgerät im Taschenformat. Ihr mobiles Labor – für die Nutzung vor Ort: Ideal für Wasserqualitätstests in Landwirtschaft, Pflanzenzucht und weitere Anwendungen.  HORIBAs einzigartiges kompaktes Messgerät integriert Elektrode, Anzeige und Probenbehälter, um einfache, effektive Vor-Ort-Tests durch direkte Messung mit einem einzigen Tropfen zu ermöglichen. Mindestprobenvolumen: 0,3 ml (0,05 ml mit Probenahmeblatt B) Bis zu 2 Kalibrierungspunkte Automatische Standarderkennung: 150 & 2000ppm Natrium (Standard) Veränderbare hohe und niedrige Kalibrierwerte Multiplikationskompensation: 0,01 bis 9,90 Temperatur- und mV-Anzeige Temperatur-Kalibrierung: 5 bis 40,0 ºC Auto-Hold / Auto-Stabil-Messung Automatisches Ausschalten: 30 Min. Anzeige für schwache Batterie IP67 Bewertung staub- und wasserdicht Auswechselbarer Sensor 400 Stunden Batterielebensdauer: Dauerbetrieb ohne Hintergrundbeleuchtung Material: ABS-Epoxid Anzeige: kundenspezifisches (monochromes) digitales LCD mit Hintergrundbeleuchtung Betriebsbedingungen: 5 bis 40 ºC, 85% oder weniger relative Luftfeuchtigkeit Garantie: 2 Jahre - Messgerät, 6 Monate - Sensor Verpackt im praktischen Tragekoffer Geliefert mit 150 & 2000ppm Natriumstandards, 5 x Probenahmeblätter B, 2 x CR2032-Batterien, Tropfer, Anleitung und Kurzhandbuch

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Tipp
Horiba 4M LAQUAtwin Kit mit Natrium-, Kalium-, Nitrat- und Calcium- Ionen Tester
Artikelnummer: 895690
Messbereich: siehe technische Daten | Messparameter: Natrium Ionen | Kalium Ionen | Nitrat Ionen | Calcium Ionen | Temperatur
Mit dem HORIBA 4M LAQUAtwin Kit erhalten Sie ein hochwertiges mobiles Labor für Ihre Analysen. Der hochwertige Koffer enthält die bekannten Ionen Selektiven "Made in Japan" LAQUAtwin Pocket Tester für die Natrium-, Kalium-, Nitrat- und Calciumwertbestimmung und bietet Ihnen dabei einen Preisvorteil, da Sie den Koffer samt Zubehör kostenfrei gegenüber einem Einzelkauf erhalten. Im Kofferdeckel selbst eine Verstaubox für die im Lieferumfang enthaltenen farblich sortierten Kalibrierlösungen, sowie eine Wasch- / Spritzflasche für die einfache Reinigung der Sensoren enthalten. Im Koffer selbst finden insgesamt sieben HORIBA LAQUAtwin Pocket Tester Platz, legen Sie daher einfach die gewünschten zusätzlichen Tester in den Warenkorb und wir kümmern uns um alles weitere. Wie gewohnt gewährt der Hersteller eine zwei Jahres Garantie und die Geräte bieten den Vorteil, dass die Sensoren trocken gelagert werden können und Sie keine Aufbewahrungslösungen benötigen. Haben Sie fragen? Rufen Sie uns gern an! Hersteller Artikelnummer: 1300083234

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